スイングカット方式とは、可動刃を揺動させ、鋏のような動きで切断する方式です。一般的な刃を平行に往復させる方式とは異なり、アルスでは刃を一枚ずつ動かす構造を採用。葉を傷めにくく、美しい切り口に仕上げることを目指しています。1989年に開発された技術です。