バジルの種まき・植え付け（2022年4月）

• アルスケの本社3Fベランダ菜園
• 2022.8.5

アルスでは、会社菜園でバジル栽培をしています。カプレーゼやジェノベーゼソース、ガパオライスなどあると食卓の幅が広がるバジル。日照さえあれば、おうちで育てるのはとっても簡単！ また、切り戻しで増やすこともでき、とっても楽しいバジル栽培。今回は、一般的なスイートバジルを種から育てる方法を種まきから日々の管理方法など、実際の作業の様子などをご紹介します。

こんにちは、アルスケです！ アルスでは、ガーデニング研究家・はたあきひろさんにご指導いただきながら、会社で果樹を栽培しています♪こちらの記事では、バジルの種まき、管理方法など実際の栽培経過をお届けします。

＊＊目次＊＊

バジルの栽培について

準備するもの

バジルの種まきをしました

ガーデニングにおすすめのはさみは？

バジルの栽培について

バジルは、種から育てる方法と苗を植え付ける方法があります。一回の消費量も多くたくさん育てたい場合は、種からの栽培、少しでいい場合は、苗からでも十分です。種まきからの栽培はハードルがある家庭菜園初心者の方もいらっしゃるかもしれませんが、失敗しないよう、ガーデニング研究家・畑明宏（はたあきひろ）さんに教わったので、一緒に挑戦しましょう！

たくさん収穫ができたら、自家製ジェノベーゼソースを作ってみたいです。

準備するもの

バジルの種、培土、じょうろ、クラフトチョキ、セルトレー

バジルの種まきをしました

ガーデニング研究家・はたあきひろさんと一緒にバジルの種まきを行いました。

｜STEP１　バジルの種まき

セルトレーに土を入れ、上から水をかけ、湿らせた土に種を撒いていきます。

播種前に種ポケットとなるくぼみを、指の腹で作ります。

播種後は、土をうす～くまぶします。

はたさんの種まきは、本当にやさしい手つき。はたさんが播種すると、心なしか発芽率もいいような気がします。

｜STEP２　バジル苗の植え付け講習会をしました

今回は、園芸研究家・はたあきひろさんにお越しいただき、従業員向けにバジルの植え付け講習会を行いました。

播種から3週間ほどの苗の様子。こちらはお持ち帰りいただく用の苗です。

植え付けは分かりやすいようにホームセンターで購入した、少し生長した苗を使いました。

はたさんのご著書『コップひとつからはじめる 自給自足の野菜づくり百科』と『ペットボトルからはじめる水耕栽培とプランター菜園』です！

植え付け後、バーク堆肥をかぶせて完成です。

以上が、バジルの植え替え作業です。バジルは収穫のたび倍増するハーブ。こちらの記事でバジル栽培を始めてみてください！

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※こちらの記事は、アルスの公式インスタグラムでお伝えしていた情報の再編です。公式インスタグラムではリアルタイムの生育状況をお届けしているので、ぜひフォローよろしくお願いいたします♪

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